Ekonomi
Pabrik Kopi Giesting
Pembangunan pabrik kopi di Gisting pada 1930 merupakan bagian dari upaya memperkuat kegiatan ekonomi koloni melalui pengolahan komoditas kopi di wilayah produksi. Pabrik mulai beroperasi pada 1931 dengan dukungan infrastruktur bendungan, saluran air, dan mesin diesel. Namun, sejak tahap awal operasional muncul kendala teknis berupa kebocoran bendungan dan keterbatasan proses pengeringan. Permasalahan tersebut kemudian berkembang menjadi persoalan kapasitas produksi, peningkatan biaya, pengelolaa
100
